Специально для представителей СМИ в городском пресс-центре была устроена дегустация продукции краснополянского хозяйства. Журналистам дали попробовать мёд акации и редкий каштановый мёд. Это один из самых ценных сортов не только в стране, но и во всем мире. Его собирают в горной местности Средиземноморья, а в России – в Краснодарском крае.
Хозяйство на Красной Поляне было создано 55 лет назад для сохранения и разведения ценной популяции серой горной кавказской пчелы. Сегодня оно имеет статус научно-производственной станции. Пасеки расположены по долинам рек, горным ущельям. Питомник насчитывает свыше 4 000 пчелиных семей.
Краснополянское хозяйство активно развивается, в планах – организация агротуров. В том числе, создание палаточного лагеря для того, чтобы туристы могли не только увидеть процесс изготовления меда, но и принять в нем участие.
Сегодня агротуризм набирает всё большую популярность в Краснодарском крае. Как рассказали в министерстве курортов, туризма и олимпийского наследия региона, за последние три года количество объектов сельского туризма увеличено в 2,5 раза. Сейчас их в регионе более 100, из них каждый третий специализируется на гастрономическом направлении: винодельни, экофермы, пасеки, сыроварни, сообщает пресс-служба Краснодарского края.
