От издателя
Изложены основные знания, а также достижения мировой науки и практики по питанию и кормлению сельскохозяйственных животных интенсивного типа продуктивности. Эти знания базируются на понимании процессов жизнедеятельности организма, биосинтеза продукции, их неразрывной взаимосвязи с физиолого-биохимическими процессами усвоения и обмена питательных веществ. Даны во многом новые методы оценки питательности кормов, определения потребности в энергии, белке, незаменимых аминокислотах. Учебник предназначен для обучения по курсу "Кормление сельскохозяйственных животных" студентов бакалавриата и магистратуры высших учебных заведений по направлению подготовки "Зоотехния" и по специальности "Ветеринария" и направлению "Ветсанэкспертиза".
Дополнительно
Автор: В. Г. Рядчиков
ISBN: 978-5-8114-1842-8
Издательство: Лань
Год выпуска: 2015
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
