От издателя
В учебнике изложены ветеринарно-санитарные мероприятия на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, при заготовке, хранении и транспортировки сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описана организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Отражены вопросы техники безопасности, охраны труда и окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений обучающихся по специальностям "Ветеринария" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза" факультетов повышения квалификации, практических ветеринарных врачей, зооинженеров и товароведов-экспертов.
Вес: 430
Ширина упаковки: 160
Высота упаковки: 25
Глубина упаковки: 230
Автор: Александр Сидорчук,Виктор Крупальник,Н. Попов,Анатолий Глушков,С. Васенко
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Твердый переплет
Тираж: 1500
Произведение: Ветеринарная санитария
Дополнительно
Автор: А. А. Сидорчук, В. Л. Крупальник, Н. И. Попов, А. А. Глушков, С. В. Васенко
ISBN: 978-5-8114-1071-2
Издательство: Лань
Год выпуска: 2011
Серия: Учебники для вузов. Специальная литература
