От издателя
В учебном пособии показаны принципы проведения процессов и работы аппаратов, используемых в биотехнологии (биоинженерии). Рассмотрены теоретические основы различных технологических процессов - гидромеханических, тепловых, массообменных и механических. Описаны конструкции типовых аппаратов, методы, используемые для их расчетов, и показаны области их применения. Для студентов, преподавателей вузов, аспирантов, научных работников, инженеров-технологов и других специалистов, обучающихся и работающих в области промышленной биотехнологии.
Вес: 530
Ширина упаковки: 147
Высота упаковки: 26
Глубина упаковки: 220
Автор: Александр Луканин
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Твердый переплет
Тираж: 500
Дополнительно
Автор: А. В. Луканин
ISBN: 978-5-16-011480-4
Издательство: Инфра-М
Год выпуска: 2016
Серия: Высшее образование
