Данное практическое руководство ориентировано на новую международную классификацию визажного искусства и соответствует поэтапным программам обучения по специализации "Технология выполнения визажа". Освещает широкий круг вопросов, связанных с формированием умений и навыков по технике выполнения салонного макияжа, излагаются сведения о строении кожи, ее функции и типах, особенностях ухода за кожей, подробно разбираются и анализируются правила цветоведения, описана технология выполнения разных видов визажа. Отдельное внимание уделено соблюдению санитарных норм и требований при выполнении процедур. В данном руководстве описаны средства и инструменты декоративной косметики. Проведено исследование колористических типов внешности и подробно разработаны модели по коррекции лица и деталей лица. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Стилистика и искусство визажа". Кроме того, может применяться при обучении по специальности "Парикмахерское искусство" в рамках...
Вес: **260**
Ширина упаковки: **140**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **210**
В учебном пособии подробно освещены вопросы организации обслуживания в современных ресторанах, барах. Рассмотрены перспективы развития ресторанного бизнеса в России как составной части индустрии гостеприимства, требования к обслуживающему персоналу, организации обслуживания гостей в зале. Изложены современные направления сервировки столов, украшения их цветами, аксессуарами. Рассмотрены приемы декантации и аэрации вин, техники подачи выдержанных, коллекционных и игристых вин, закусок, блюд и напитков разными методами. Даны рекомендации по обслуживанию приемов, банкетов, праздничных вечеров и других мероприятий ("шведский стол", кофе-брейк. бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтсринг). Большое внимание уделено обслуживанию иностранных туристов. Рассмотрены исторические аспекты возникновения и развития баров, использования в барс посуды и инвентаря; характеристика напитков, правила их отпуска; приемы работы бармена за барной стойкой; правила составления карт вин и коктейлей бара. Даны практические рекомендации по приготовлению смешанных напитков и коктейлей. Учебное пособие написано с учетом ФГОС при освоении рабочей программы МДК 02.01 "Организация обслуживания в организациях общественного питания" профессионального модуля ПМ.02 по профессии 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питании" и может быть использовано студентами профильных вузов, лицеев, а также работниками ресторанов, баров, кафе, ночных клубов и других предприятий общественного питания.
Тип обложки (Переплет): **Твердый переплет**
Тип издания: **Отдельное издание**
Автор: **Ленина Кучер,Лариса Шкуратова**
Вес: **435**
Ширина упаковки: **140**
Высота упаковки: **30**
Глубина упаковки: **210**
Рассмотрена организация почтовой связи. Даны определения видов почтовой связи, характеристика производственных процессов, характеристика услуг почтовой связи. Приведены структура управления почтовой связи на территории Российской Федерации, качественные показатели. Описаны объекты почтовой связи. Отражены вопросы организации сетей почтовой связи, перевозки и обмена почты, распространения периодической печати. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен почтовым работникам и предпринимателям, развивающим свой бизнес в области почтовой связи.
Вес: **266**
Ширина упаковки: **145**
Высота упаковки: **214**
Глубина упаковки: **15**
Автор на обложке: **В. В. Шелихов, Н. Н. Шнырева, Г. П. Гавердовская**
Автор: **Владимир Шелихов,Нина Шнырева,Галина Гавердовская**
Серия: **Среднее профессиональное образование**
Статус: **Букинистическое издание**
Сохранность: **Хорошая**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Формат издания: **60x90/16**
Издательство: **Academia**
ISBN: **978-5-7695-7947-9**
Тираж: **2000**
Год выпуска: **2011**
Количество страниц: **192**
Язык издания: **Русский**
Произведение: **Организация почтовой связи**
ОбрСсылка:Произведение: **Организация почтовой связи,Организация почтовой связи Уцененный товар (№1)**
Книга "Школа Сомелье" - предназначена как для профессионалов баров и ресторанов, так и любителей, которые желают постигнуть искусство распития и сочетания спиртных напитков. В книге сконцентрированы все сведения, обретенные от самых крупных специалистов из мира спиртных напитков, а с другой стороны, опыт, накопленный во время обучения барменов здесь, в России. И эта удивительная книга даст вам ответ на все вопросы, которые только могут возникнуть в этом удивительном мире спиртных напитков. Структура книга удобна и уникальна тем, что каждому напитку отведена отдельная глава, где читатель найдет все ключевые сведения об его истории, производстве, употреблении и сервировке. Курс состоит из пяти основных блоков: "Многообразие, классификация и искусство распития крепких спиртных напитков", "Путеводитель но винному кварталу", "Искусство дегустации", "Еда и вино/Более 400 удачных комбинаций" и "Вино для любимой, или Совместимость женщины и вина".
Вес: **279**
Ширина упаковки: **125**
Высота упаковки: **212**
Глубина упаковки: **15**
Автор на обложке: **В. Щедров**
Автор: **Владимир Щедров**
Серия: **Золотой фонд**
Сохранность: **Хорошая**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
Формат издания: **84x90/32**
Издательство: **Феникс**
ISBN: **5-222-08410-8**
Тираж: **5000**
Год выпуска: **2006**
Количество страниц: **352**
Язык издания: **Русский**
Произведение: **Школа сомелье**
В пособии на конкретном материале показана методика обучения основам декоративной косметики с учетом того, что формирует творческую личность и развивает художественный вкус. Книга содержит основные сведения о косметике, об уходе за лицом, волосами, дает представления о правильности наложения макияжа, о татуировках и боди-арте. В конце каждой главы пособия помещены контрольные вопросы. Для закрепления профессиональных навыков в конце пособия предлагаются варианты практических заданий. Представлен иллюстративный материал, схемы и таблицы.
Вес: **150**
Ширина упаковки: **150**
Высота упаковки: **20**
Глубина упаковки: **220**
Автор: **Евгения Остроумова**
Тип издания: **Отдельное издание**
Тип обложки: **Твердый переплет**
