От издателя
Авторский коллектив монографии исследует особенности и детерминанты трансформаций практик питания в современной России. Проблема здорового питания анализируется через призму социального неравенства, динамики институтов, биополитики государства, представлений о «нормативном теле», глобализации и новых форм коммуникации. Большое внимание уделяется проблемам рисков и уязвимостей в сфере питания, порожденных новыми социокультурными реалиями. Монография рассчитана на студентов, аспирантов, преподавателей, широкий круг читателей, интересующихся социологией повседневных практик питания.
Вес: 350
Ширина упаковки: 150
Высота упаковки: 20
Глубина упаковки: 200
Дополнительно
ISBN: 978-5-9228-1585-7
Издательство: МГИМО-Университет
Год выпуска: 2017
