От издателя
Редкий даже будничный стол, не говоря уж о праздничном, обойдется без салата. Салат - то блюдо, где может проявиться кулинарный талант каждой хозяйки. Его можно приготовить из любых продуктов - от самых простых до деликатесных. Салат можно сделать за пару минут для самой большой семьи, а можно создать потрясающий шедевр к юбилею. Это сытное блюдо для мужчин, легкое - для женщин, изысканное - для гурманов, оригинальное и красивое - для детей. Все эти варианты салатов есть в нашем сборнике. Причем все они - авторские. Но главное их достоинство - многочисленные хвалебные отзывы читателей, которые готовили эти салаты и пришли к единому мнению: рецепт - на бис! Готовьте с радостью и выдумкой!
