От издателя
Огромный выбор муки разных видов на полках магазинов — ржаной, овсяной, рисовой — прекрасное подспорье для тех, кому пшеничная мука по разным причинам не подходит. Если вы соблюдаете спортивную диету или диету с ограниченным потреблением глютена или просто любите кулинарные эксперименты — в этой книге более 70 рецептов как раз для вас! Использовать вместо пшеничной муки кукурузную и гречневую, отруби, хлопья или разнообразные пюре и приготовить множество десертных и закусочных блюд — в духовке, мультиварке или просто на сковороде — теперь легко! Овсяные панкейки и ржаные пирожки-калитки, гречневые и морковные кексы, а также торты и суфле, запеканки и рулеты, обычные пироги и пироги-перевертыши, вафли, хлебцы и печенье — здесь есть блюда на любой вкус и случай. Но теперь — без пшеничной муки!
Вес: 210
Ширина упаковки: 175
Высота упаковки: 10
Глубина упаковки: 250
Автор: Зоряна Ивченко
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Твердый переплет
Цветные иллюстрации: Да
Произведение: Выпекаем без муки. Хлеб, булочки, пироги, пицца, оладьи, печенье. Вкусно и полезно!
Дополнительно
Автор: Зоряна Ивченко
ISBN: 978-5-9910-3748-8, 978-617-12-1706-5
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Белгород,Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков
Год выпуска: 2016
