Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту - достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные - уверенно, легко и непринужденно. "Кулинарных книг великое множество. Чаще всего это сборники рецептов - блюд национальной кухни, блюд к празднику, авторских рецептов известных шефов и еще более известных кулинарных блогеров. Но чтобы получить на выходе нечто похожее на красивые картинки из этих книг, недостаточно следовать каждой букве рецепта -...
Шаурма, или шаверма, —?это, наверное, одно из самых популярных блюд фастфуда, пришедших к нам с Ближнего Востока. Вкусно, сытно, удобно и можно есть на ходу —?что еще нужно в наш быстрый век? Обычно шаурма —?это завернутое в питу или лаваш нарубленное мясо с овощным салатом и майонезным соусом. Однако если слегка пофантазировать, можно придумать множество вариантов, не повторяясь долгое время. Конечно, шаурма, купленная в маленьком киоске около вокзала или шоссе вряд ли будет вкусна и полезна. Но ее можно приготовить и дома, выбрав подходящий рецепт в этой книге. И помните: правильно приготовленная шаурма всегда вкусна и, главное, не причинит вашему желудку никакого вреда!
Прижизненное издание. Санкт-Петербург, 1872 год. Типография В. Безобразова и Ко. Профессиональный новодельный переплет с кожаным корешком и уголками. Корешок бинтовой с золотым тиснением. Сохранность хорошая. Перед вами - не просто кулинарная книга. Перед вами - абсолютный бестселлер, изданный впервые еще в 1861 году и выдержавший с тех пор 29 изданий! Перед вами - "кухонная библия" молодых хозяек XIX и XX вв., не утратившая своего значения и в XXI веке. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Елена Молоховец, автор книги, писала ее, свято веря в то, что именно "Подарок" поможет молодым хозяйкам избежать бытовых конфликтов и развить крепкие семейные отношения. Самозабвенность писательницы сначала вызывала иронию у...
О книге Питаться здоровой едой по "Китайскому исследованию" теперь станет намного проще и удобнее, чем когда-либо. Когда дело подходит к обеду или перекусу, вы выбираете между здоровым питанием и быстрыми вариантами? Смотрите ли вы в холодильник, пытаясь придумать, что можно приготовить за пару минут? Даже в самом плотном графике есть место для вкусной и полезной еды. Дэл Шруф, автор кулинарной книги по бестселлеру "Вилки вместо ножей", вместе с Лиэнн Кэмпбелл разработал специальные меню и 100 рецептов для тех, у кого нет времени на приготовление еды в будние дни. Все рецепты - здоровые, полезные, простые и подходят для приверженцев растительной диеты. С этой книгой вы сможете тратить на готовку несколько часов раз в неделю – и в течение всей недели питаться по "Китайскому исследованию" - качественно и полезно. Для кого эта книга Для всех, кто хочет питаться полезной едой, но не имеет возможности готовить каждый день.
УТРО. 50 ЗАВТРАКОВ - книга для всех, кто думает, что не умеет готовить. А также для тех, кто не может втиснуть в свой плотный бизнес-график "завтрак своими руками". И особенно для тех, кто вообще боится подходить к плите: мол, нет-нет, это не мое! Алена Долецкая доказывает, что кулинарный вкус, как музыкальный или литературный, можно и нужно развивать. А в расписании всегда найдутся 15 минут на то, чтобы приготовить вкусный и красивый завтрак - который, будьте уверены, сделает ваш день счастливым.
Видеообзор: **https://www.youtube.com/watch?v=J_g0kMurns4**
Вес: **785**
Ширина упаковки: **245**
Высота упаковки: **28**
Глубина упаковки: **325**
Завтрак может быть легким или сытным, полезным или быстрым, заряжающим на целый день или только разжигающим аппетит перед ланчем. Какой выбрать, решать вам, самое главное, чтобы он был вкусный. Выбирайте из рецептов Веселых Поваров свой самый вкусный завтрак.
Вес: **35**
Ширина упаковки: **140**
Высота упаковки: **3**
Глубина упаковки: **200**
В чём секрет продуктивного и успешного дня? Конечно же в том, как мы его начинаем, то есть с правильно проведённого утра! Часто мы недооцениваем важность утреннего завтрака, а ведь именно от того, насколько вкусно и питательно мы позавтракали, зависит как энергично и плодотворно мы проведём весь день. Кроме того, нельзя забывать и об особой атмосфере уюта и теплоты, которую создают завтраки, собирая за одним столом всю семью. Существует мнение, что приготовить вкусный и необычный завтрак – это трудоёмкое занятие, отнимающее у нас драгоценное утреннее время. Но это не так! Книга «Уютные завтраки» представляет совершенно иной взгляд на утреннее питание. В ней собраны многочисленные рецепты завтраков, которые не отнимут у вас больше времени, чем всем известная глазунья или манная каша. Вы обязательно найдёте, чем удивить родных, подарив им незабываемо вкусное начало дня!
Вес: **501**
Ширина упаковки: ****
Высота упаковки: ****
Глубина упаковки: ****
Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике
Вес: **695**
Ширина упаковки: **200**
Высота упаковки: **30**
Глубина упаковки: **250**
Наша жизнь стремительна и энергична, время на приготовление пищи заметно сократилось, и многие вынуждены покупать полуфабрикаты или консервированные продукты. Современная женщина должна быть не только квалифицированным сотрудником, но и заботливой мамой, любящей женой и гостеприимной хозяйкой. Благодаря приведённым в этой книге рецептам, вы сможете за максимально короткое время приготовить вкусные и полезные блюда и порадовать своих близких замечательным обедом. Приятного аппетита!
Вес: **435**
Ширина упаковки: **155**
Высота упаковки: **19**
Глубина упаковки: **215**
Тип обложки (Переплет): **Твердый переплет**
Тип издания: **Отдельное издание**
Автор: **Владимир Петров**
Самые вкусные и быстрые завтраки для занятых. Простые рецепты, великолепные иллюстрации, необычные завтраки из самых обычных продуктов. Румяные вафли, пышные панкейки, аппетитные омлеты, горячие сэндвичи, фитнес-меню и блюда со всего мира!
Вес: **160**
Ширина упаковки: **150**
Высота упаковки: **10**
Глубина упаковки: **225**
Тип обложки (Переплет): **Твердый переплет**
Автор: **Зоряна Ивченко**
