От издателя
В наше время уже для многих не требует доказательства заявление, что красота - это здоровье. Из этой книги вы узнаете очень много нужного, а главное полезного о питании вообще и здоровой пище в частности. Конкретно в ней речь идет о "рублевской" диете, т. е. то, что съедается, оценивается в "рублях", или "у.е.", как пишут в других источниках. Здесь вы прочтете о том, как вкусно питаться и не набирать при этом лишние килограммы. Отдельная глава посвящена рецептам блюд "рублевской кухни". Кушайте на здоровье!
