Во Франции знаменитые шеф-повара пользуются не меньшей популярностью, чем звезды экрана. Питер Мейл предлагает читателям совершить гастрономический тур по этой благословенной стране и пишет о ней с неизменной любовью и восхищением. Материал для книги Питер Мейл собирал в течение года и исколесил всю страну - ведь чтобы составить верное представление о шедеврах французской кухни, важно правильно выбрать не только сезон (омлет с трюфелями, например, следует есть в ноябре), но и место. Ярмарка улиток в Мартиньи-ле-Блен и ярмарка сыров в Ливаро, винный марафон в Медоке и куриный праздник в Бурк-ан-Брес, лягушачий уик-энд в Виттеле и "легкая кухня" на термальной ферме в Эжени...Вот лишь неполный перечень вех увлекательного путешествия Питера Мейла.
Вес: 160
Ширина упаковки: 120
Высота упаковки: 20
Глубина упаковки: 180
Оригинальное название: French Lessons: Adventures with Knife, Fork and Corkscrew
Автор: Питер Мейл
Тип издания: Отдельное издание
Тип обложки: Мягкая обложка
Тираж: 5000
Переводчик: Ирина Пандер
Произведение: Французские уроки. Путешествие с ножом вилкой и штопором
ОбрСсылка:Произведение: Французские уроки. Путешествие с ножом, вилкой и штопором

Автор: Питер Мейл

ISBN: 978-5-389-11644-3

Издательство: Азбука,Азбука-Аттикус

Год выпуска: 2016

Серия: The Big Book. Исторический роман