Вкусная домашняя тушенка: делаем правильные заготовки

2VfnxxYWwBE

Как сделать полезную и сытную тушенку, используя продукцию колбасного цеха «Колизей».

Ваша зима будет вкусной, если вы позаботитесь об этом уже сегодня! А все благодаря правильным заготовкам из продукции колбасного цеха «Колизей». И речь идет о тушенке! Она подойдет на случай, если вам лень готовить и хочется чего-то быстрого, но вкусного. Как приготовить домашнюю тушенку без лишних заморочек – смотрите в видеорецепте «Блокнота».

Вам понадобится:

- свиная шея от колбасного цеха «Колизей» - 1 кг;

- куриная тушка – 1 шт;

- соль, перец черный, паприка – по вкусу;

- лавровый лист – 1 шт на банку;

- мясной бульон – 200 мл.

Способ приготовления:

Нарежьте свинину и курицу на небольшие кусочки. Приправить специями. На дно каждой банки положить по лавровому листу. Наполните банки мясом, оставив немного места сверху. Залейте банки бульоном (при необходимости во время запекания бульон можно будет доливать).

Перед тем, как отправить будущую тушенку в духовой шкаф – подготовьте крышки. С них необходимо убрать резинки (вернуть на место перед купоркой). Накройте банки этими крышками и уберите банки в холодную духовку. Именно с банками внутри разогревайте духовку до 180 градусов. Тушить в течение пяти часов. Оставьте банки с тушёнкой при комнатной температуре до полного остывания.

Храните домашнюю тушёнку в прохладном и тёмном месте, например, в холодильнике или погребе.

Сеть колбасных магазинов «Колизей» - это более 150 наименований продукции! В их ассортименте разнообразные колбасы, деликатесы, купаты, полуфабрикаты, а также всегда свежее мясо и курица. И всё это по доступным ценам!