Уважаемые жители и гости города Таганрога!
Администрация города Таганрога предупреждает об увеличении количества регистрации случаев заболевания острыми кишечными инфекциями при приобретении продуктов питания в местах несанкционированной торговли.
Острые кишечные инфекции - обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи, интоксикации, а в ряде случаев – обезвоживания.
Возбудителями являются многочисленная группа бактерий, вирусов, которые вызывают дисфункцию кишечника. Наиболее часто встречаются заболевания, вызванные дизентерийными палочками (шигеллами), патогенными кишечными палочками (эшерихиями), кампилобактериями, иерсиниями. Из вирусных больше распростанены ротавирусы и аденовирусы. Данный перечень далеко не полон, постоянно открываются новые возбудители инфекций.
Наиболее высокие показатели заболеваемости бактериальными острыми кишечными инфекциями регистрируются в весенне-летний период, вирусными - в холодное время года. Возбудители кишечных инфекций обладают высокой устойчивостью во внешней среде. Так, например, возбудители дизентерии сохраняют свою жизнеспособность в течение нескольких суток – на продуктах питания (молоке, мясных продуктах, хлебе, овощах, фруктах). В молоке и молочных продуктах возбудители острых кишечных инфекций не только сохраняются, но и активно размножаются, не изменяя при этом внешнего вида и вкусовых качеств. Заражению способствуют антисанитарные условия продажи продуктов питания, в том числе, хранившихся или готовившихся с нарушением санитарных правил.
Необходимо учитывать то, что в официально зарегистрированных местах торговли (магазины, рынки, ярмарки, места нестационарной торговли, внесенные в схему нестационарных торговых объектов), реализуемая продукция подвергается контролю соответствия качества и безопасности. В местах уличной торговли покупатели зачастую доверяют свое здоровье случайным продавцам. Как правило, такие продавцы являются лицами, незаконно осуществляющими предпринимательскую деятельность, перекупая в различных местах не всегда качественную продукцию без документов, подтверждающих ее безопасность для здоровья граждан.
Сегодня для реализации излишков своей продукции на рынках города Таганрога гражданам необходимо получить справку о наличии приусадебного участка в администрации сельского поселения. Такая справка выдается бесплатно и действует в течение года. Проверка безопасности партии продукции лабораторией ветеренарно-санитарной экспертизы стоит 28 рублей.
При реализации своей продукции ежедневно, в зависимости от количества продукции садоводы и дачники должны будут оплатить за торговое место:
- на Центральном рынке города Таганрога от 50 до 195 рублей;
- на Николаевском рынке от 65 до 130 рублей;
- на Привокзальном рынке от 75 до 160 рублей;
- на рынке Русское поле 100 рублей.
Доводим до вашего сведения, что на рынках города Таганрога имеются свободные места.
Администрация города Таганрога призывает жителей города не поощрять деятельность незаконных торговцев, не приобретать у них товары и не получать услуги. Отказ от услуг несанкционированных торговых точек в значительной мере оздоровит атмосферу в городе, преобразит его вид и позволит сохранить ваше здоровье и здоровье ваших близких.
Ниже приведены фотографии незаконных мест торговли на территории, прилегающей к АО «Центральный рынок», приобретая здесь товары вы рискуете не только своим здоровьем, но и жизнью.
Опасно! возможно заболевание ботулизмом! Опасно! возможно заболевание бруцеллезом,
сальмонеллезом!
Опасно! возможно отравление нитратами и нитритами!
Берегите свое здоровье и здоровье ваших близких!
