В новогодние праздники застолья проходят почти каждый день, но сегодня мы предлагаем вам устроить разгрузочный день.
5 января в России можно отметить очень своевременный праздник — Международный разгрузочный день.
Международный разгрузочный день был придуман кем-то из россиян несколько лет назад, чтобы напомнить всем нам о здоровом образе жизни в разгар самых застольных праздников — новогодних каникул.
/ ФОТО сети Интернет
В день разгрузки необходимо пить много воды и воздержаться от алкоголя. Также нужно есть поменьше соли, специй, соусов. Ужин перед разгрузочным днем рекомендуется делать легким. Можно заменить привычные продукты кефиром, фруктами или овощным салатом.
Главное правило разгрузочного дня – баланс белков, жиров, углеводов и дефицит калорий. Можно ограничиться одним-тремя простыми продуктами и сократить количество калорий меньше тысячи за день.
Рыбные и мясные блюда готовьте на пару или путём запекания в духовке, благодаря этому вкус не будет потерян, но жирность будет снижена. Майонез можно заменить на льняное и оливковое масло, лимонный сок или на крайней случай майонез домашнего приготовления. Вместо привычных конфет и пирожных на столе украсьте его ягодами и фруктами.
За два часа до приема пищи съешьте продукты с содержанием белка или клетчатки – они долго перевариваются и поддерживают сытость на продолжительное время.
Анна Семенова
