Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили в образце охлажденной говядины диклофенак.
Содержание этого нестероидного противовоспалительного средства не допускается Техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Диклофенак применяется в комплексной терапии при лечении крупного рогатого скота.
Как сообщили в ведомстве, наличие препарата не допускается в мясной продукции, поступающей для реализации населению, и потому подлежит строгому контролю надзорных органов. Даже незначительная дозировка диклофенака, полученная через мясо, может обернуться проблемами со здоровьем.
Информация о выявлении отклонений от нормативных документов оперативно направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования. Производитель мясной продукции, где обнаружили препарат, не называется.
