Рыбодобывающие предприятия Карелии «РК «Вирма» и «Карельские морепродукты» добывают в Баренцевом море и Атлантическом океане северную креветку. Уже поймали 800 тонн, к концу года компании планируют добыть 2 тысячи тонн ракообразных.
Как рассказали в Минсельхозе республики, вся варено-мороженая продукция из северной креветки реализуется в российских торговых сетях и ресторанах. В Карелии «местную» креветку можно отведать только в ресторане «Фрегат» и купить в магазинах Николая Федоренко.
О том, что рыбодобывающая компания «Вирма» приступила к добыче креветок, стало известно в 2019 году. Компания приобрела судно-креветколов ледового класса с перерабатывающим оборудованием. Компания планировала добывать до 8 тысяч тонн ракообразных в год.
Для сравнения, за первые пять месяцев 2024 года карельские предприниматели добыли в Баренцевом море и Атлантическом океане 54 тысячи тонн рыбы. Почти половина выловленного — путассу, остальная часть приходится на треску, пикшу и мойву. На реках и озерах, а также в Белом море добыто менее 1 тысячи тонн рыбы.
Напомним, в Карелии начался сбор водорослей: в планах более 1000 тонн. Собирают в том числе фукус, выброшенный штормом.
