Сливочное масло так сильно подорожало, в том числе, из-за высоких доходов населения, считает министр сельского хозяйства Оксана Лут.
Увеличение зарплат привело к росту спроса на разные продукты, в том числе на масло, что породило временный дисбаланс на рынке, рассказала министр в интервью «Ведомостям». Чтобы снизить цены на сливочное масло, Минсельхоз на 20% увеличил объемы поставок из-за границы, в частности из Индии, Ирана и Турции.
— Также следует учитывать, что рост цен на логистику и упаковку способствовал увеличению себестоимости масла, — сообщает Allday со ссылкой на «Ведомости».
Министр отметила, что планируется развивать внутреннее производство молока. По плану, к 2030 году страна сможет полностью обеспечивать сама себя молочными продуктами.
Напомним, после резкого роста цен на сливочное масло его стали массово воровать: один парень даже размахивал ножом, чтобы вынести товар из магазина. В России также резко вырос спрос на домашние маслобойки.
