18 мая 2024
Сытные ряды, вкусные рыбные блюда и выступления звезд российской эстрады — в Новой Ладоге идет традиционный гастрономический фестиваль «Корюшка идет».
Приветствуя участников и гостей, губернатор Ленинградской области отметил растущую популярность фестиваля, который из локального праздника стал одним из знаковых для всей области:
«Фестиваль «Корюшка идёт» стал драйвером развития Новой Ладоги: в реставрацию исторических объектов здесь в ближайшие три года мы проинвестируем только из бюджета Ленинградской области более миллиарда рублей», — отметил Александр Дрозденко.
Справка
Фестиваль открылся сегодня в 11:00. Для посетителей работает Рыбацкая деревня, где производители Ленинградской области предлагают широкий ассортимент свежей, жареной, копченой, вяленой и вареной рыбной продукции: от корюшки, ряпушки, карпа, щуки и леща до изысканных видов судака, форели, осетра и экзотического клариевого сома. Можно будет приобрести как хорошо известные, так и редкие виды рыб, среди которых — кета, минога, хариус, налим, сельдь и другие.
На гастрономической площадке можно попробовать всевозможные рыбные деликатесы, а на кулинарных мастер-классах изучить все тонкости жарки корюшки, приготовить рыбник, мусс из корюшки и рыбный суп.
На Ярмарке ремесел представлены изделия народных художественных промыслов и декоративно-прикладного искусства ручной работы: волховская и шугозерская роспись, киришское и свирское кружево, керамика, вырицкие гобелены, изделия кожи и множество сувениров в виде корюшки и рыбок.
Желающие испытать свое рыбацкое счастье могут принять участие в конкурсе рыбной ловли, по итогам которого победители получат подарки.
Одно из самых ярких событий — выпуск мальков в акваторию реки Волхов.
в течение всего дня на фестивале выступаю творческие коллективы Ленинградской области и Санкт-Петербурга, звезды отечественной эстрады и кавер-группы. Звезда праздника — известная российская певица Слава.
Также в течение дня можно совершить пешеходную экскурсию по Новой Ладоге или отправиться в путешествия в Старую Ладогу с посещением Староладожского Свято-Успенского девичьего монастыря и исторического туристкого фестиваля «К истокам Руси».
