Для спасения здоровья нации американские учёные – диетологи ведут активную борьбу с ожирением, ищут пути для укрепления и сохранения здоровья населения.
Один из таких путей, считают учёные, разовое голодание на протяжении месяца: выбрав один из дней, каждый человек может объявить голодовку самому себе. Такой способ очень полезен для человеческого организма, хотя организм в день голодания может испытать «мягкий стресс».
Учёные считают, что при голодании организм, в частности, способен очиститься от токсинов, у человека примерно на 40% снижается риск появления сердечных болезней.