Специалисты из Афинского Университета Харокопио рассказали о том, насколько полезна средиземноморская диета. Как оказалось, даже физические упражнения не сравнятся с таким режимом типом питания в эффективности профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Исследование, которое длилось 10 лет, было направлено на установление связи между питанием и риском появления болезней сердца и сосудов. Подобные исследования проводились и раньше, однако испытуемыми были люди преимущественно среднего возраста. Исследование же афинских ученых задействовало 2500 человек, возраст которых колебался от 18 до 89 лет.
Среди всех испытуемых примерно 20% мужчин и 12% женщин в той или иной мере испытывали проблемы с сердцем, а некоторые даже скончались от них за период исследования. Внимательно исследовав характер потребления пищи у всех добровольцев, специалисты обратили внимание, что приверженцы средиземноморской диеты имели 47% меньше риска появления сердечно-сосудистого заболевания за весь срок наблюдения, чем те испытуемые, которые гораздо реже предпочитали продукты из этого рациона.
Исследователи установили, что всего один дополнительный пункт полезного продукта питания влиял таким образом, что уменьшал риск развития болезней сердца на 3%. Исходя из таких данных, специалисты берутся утверждать, что средиземноморская диета имеет большую эффективность, чем физические нагрузки.
