Американские специалисты рассказали об уникальных свойствах обычной пищевой соли, которая, по их словам, способна защитить организм не хуже антибиотика. Исключительная доступность этого средства, которое, бесспорно, присутствует в любом доме, делает его надежным помощником в защите от инфекций.
Такое заключение специалисты из США сделали на основе лабораторных опытов с грызунами. В ходе эксперимента исследователи поделили мышей на 2 группы, одна из которых питалась подсоленным кормом, а другая – пищей, не содержащей соли дополнительно. Ученые наблюдали за тем, как быстро организм грызунов справляется с кишечной инфекцией. Так, группе мышей, питавшейся соленой пищей, удалось быстрее справиться с недугом.
Исследователи полагают, что такое явления справедливо и для человеческого организма. Ученые обратили внимание на то, как работает иммунитет. Так, в очаге инфекции уровень соли резко поднимается – это связано с тем, что организм борется с инфекцией.