Исследователями из Оксфорда была выдвинута интересная гипотеза. Они считают, что йогурты и кисломолочные продукты с пробиотиками могут позитивно влиять на настроение и душевное состояние человека. То есть, ученые практически уверены, что йогурты могут избавлять человека от депрессии. Помимо этого ученые предполагают, что йогурты способны не просто выводить из состояния депрессии и дарить хорошее психическое самочувствие, но и восстанавливать центральную нервную систему. Для этого у йогуртов, по мнению сотрудников Оксфорда, есть все необходимые минералы и прочие полезные элементы.
Для того, чтобы доказать подлинность своей гипотезы, сотрудниками научной лаборатории при Оксфордском университете было проведено исследование. В эксперименте участвовали полсотни людей, средний возраст которых составил 32 года. Женщины и мужчины на протяжение нескольких дней употребляли в пищу повышенную дозу йогуртов с пробиотиками. После этого был проведен анализ работы желудочно-кишечного тракта. Отмечалось, что, конечно же, замечались прямая связь приема пробиотиков с улучшением работы кишечной системы. Медики из лаборатории Оксфорда отмечают, что это связано с влиянием йогуртов на центральную нервную систему, после чего та налаживает работу кишечника. Ведь медикам давно известно, что из-за стрессов и перенапряжения больше всего страдает желудочно-кишечный тракт.