Склонность к употреблению вкусной и калорийной еды у людей уже давно известна для всех. Но Американцам удалось определить, что женщинам сдержать себя и отказаться от поедания лишнего сделать сложнее. Проще говоря, у них не хватает силы воли для сдерживания себя в моменты голода.
Для тог, чтобы сделать такие выводы специалисты из Америки провели эксперимент, в котором приняли участие 23 женщины. Участниц подобрали с определёнными показателями и возможностями. Они не имели лишнего веса, а значит, не были склонны к полноте и могли уверенно контролировать свой аппетит в повседневной жизни.
В ходе опытных работ испытуемых продержали голодными семнадцать часов, что заставило их сильно проголодаться.
Затем началось самое главное. В основной части эксперимента пред участницами установили посуду с привлекательными блюдами, от которых трудно отказаться, но женщины должны были отвлечь свои мысли и подавлять желание есть. А учёные в этот момент с помощью позитронно-эмиссионной томографии следили за процессами в их головном мозге.
И стало ясно, как бы женский мозг не отвлекался, у него ничего не получалось и участки головного мозга отвечающие за аппетит успокоить так и не удалось они были возбуждёнными на протяжении всего времени. Для сравнения такой же эксперимент провели и с участием мужчин и определили, что у мужчин данные участки мозга становились спокойнее.
