Британские ученые из Оксфорда установили, что побороть депрессию проще, если употреблять продукты с содержанием пробиотиков. Оказывается, эти вещества положительно влияют на эмоциональное состояние человека.
Пробиотики включают в себя группу веществ и микроорганизмов, которые используются в производстве пищевых добавок и некоторых продуктов. Самыми известными из них – это дрожжевые грибы, бифидобактерии и лактобактерии, содержащиеся в ряде молочных продуктов.
В основу своего исследования ученые заложили тот факт, что эмоциональный фон человеческого организма играет важную роль в пищеварении. Именно поэтому, испытывая сильный стресс, человек не редко страдает также и от кишечных расстройств.
Опыты были проведены на грызунах, с тем чтобы выяснить, какое влияние оказывают пробиотики на их организмы. Выяснилось, что уровень кортизола заметно снижается благодаря их воздействию, а этот гормон отвечает за реакции на стрессовые ситуации. После этого участниками эксперимента стали люди. Среди них насчитывалось 45 человек возрастом от 18 до 45 лет. Первая группа регулярно употребляла пробиотические продукты. Вторая группа, в свою очередь, принимала плацебо. В течении трех недель у добровольцев регулярно проверяли уровень кортизола, а по окончании эксперимента все участники прошли специальный тест на компьютере.
Тест показал, что те добровольцы, которые принимали пробиотики постоянно, в меньшей степени реагируют на негативные раздражители, пытаясь генерировать по большей части положительные эмоции. Их психическое состояние было отмечено как более уравновешенное. Причиной этому был сниженный уровень кортизола.
Благотворное влияние пробиотиков уже не в первый раз отмечено учеными. Как рассказывают исследователи, «доброжелательно настроенные» бактерии могут положительно влиять на иммунитет человека и даже помочь ему в борьбе с лишним весом. Ученые указывают на важность употребления пробиотиков в рационе питания. Кроме того, прогнозируется, что пробиотики вскоре станут основой многих лекарств для лечения кишечных заболеваний.
