Включение в ежедневный суточный рацион разнообразных фруктов снижает уровень риска возникновения инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. По предварительным подсчётам учёных из Оксфордского университета риск возникновения болезней снижается примерно на 40 процентов.
Специалисты провели ряд научных экспериментов и смогли доказать положительное влияние регулярного употребления в пищу разнообразных фруктов. Но снизить риск заболевания сердечно-сосудистой системы станет возможным только в случае ежедневного употребления в пищу данного рода продуктов. Если человек не имеет возможности питаться таким образом то он может заболеть нарушением сердечного ритма и кровотока.
Для достижения положительного результата от поедания фруктов необходимо в течение суток съедать не менее 150 грамм яблок, груш, бананов и других фруктов.
Чтобы добиться такого вывода учёным понадобилось задействовать 450 тысяч жителей Китая не страдающих никакими заболеваниями и не употребляющих лекарств от высокого давления. Добровольцев пришлось разделить на несколько групп, учитывая тот факт, что они имели различный уровень потребления фруктов и ягод.
На протяжении определённого промежутка времени специалисты наблюдали за состоянием здоровья и уровнем самочувствия у испытуемых. Итогом эксперимента стало обнаружение улучшения самочувствия у тех добровольцев, которые употребляли в пищу ежедневно определённое количество фруктов, а также было отмечено, что риск смерти от болезней сердца у них сократился в несколько раз.