Шведские специалисты, которые занимаются изучением влияния алкоголя на здоровье человека, пришли к выводу, что напиток большинству людей не приносит никакой пользы. Результат получен в ходе изучения генотипа 618 людей, страдающих заболеваниями сердца, а также 3000 здоровых добровольных участников эксперимента. Установлено, что ген CETP TaqIB производит белок СЕТР, оказывающий влияние на уровень «хорошего» холестерина ЛПВП, который помогает удалить из крови липиды и защищает от них сердце. Но дело в том, что данный ген CETP TaqIB, по утверждению учёных, присутствует в организме лишь 15% всех людей. Для всего остального населения планеты алкоголь просто бесполезен. Но следует отметить, что, по мнению некоторых учёных, ежедневное употребление небольшой порции вина способно снизить риск развития сердечнососудистых заболеваний. При этом речь идёт о качественном алкоголе и умеренных дозах. Но само по себе употребление алкоголя никакого защитного эффекта не даёт. Интересно, что, как установлено в ходе эксперимента, ген CETP TaqIB без поддержки небольшой дозы алкоголя также «не работает» на защиту от сердечнососудистых заболеваний.
