Ученые давно заметили, что умеренное употребление в пищу шоколада снижает уровень холестерина в организме. Это ещё раз подтвердил эксперимент, который провели британские учёные: сладость шоколада способна улучшать метаболизм.
Подводя итог своему эксперименту, британские учёные пришли к выводу, что пристрастие к шоколаду «вшито» в человеческий обмен веществ.
Однако, среди учёных есть и скептики: диетолог Макар Лесков из Казани считает, что
исследование британцев полезно с точки зрения мировой науки, но опасно для рядовых граждан. Внемля рекомендациям учёных, кто-то начнет употреблять в пищу шоколад неограниченно. А как известно — любые излишки для человеческого организма опасны.