Потребление кофе и зелёного чая способствует снижению риска преждевременной смерти. Такой вывод сделали японские учёные после изучения влияния различных напитков на продолжительность жизни человека. В их исследовании согласились принять участие около 90 тысяч мужчин и женщин в возрасте от 40 до 69 лет. Изучались данные последних 19 лет. За этот период было зафиксировано три случая смертности. Установлено, что у людей, которые выпивали по 1-2 чашки кофе в день, риск преждевременной смерти снижался на 15%. Для людей, которые предпочитали выпивать не менее трёх чашек напитка в день, показатели улучшались на 24%. Аналогичная связь прослеживалась и относительно потребления зелёного чая. Но количество порций данного напитка должно быть больше. Мужчинам и женщинам рекомендуется выпивать не менее 5 чашек зелёного чая в день. Причём, для мужчин риск уменьшается на 13%, а для женщин − на 17%. Исследователи предположили, что главную защитную функцию выполняет кофеин, который содержится в кофе и зелёном чае. Установлено также, что эти два напитка считаются прекрасными природными антиоксидантами, помогающими нашему организму избавиться от вредных веществ.
