Приоратский дворец, похожий на средневековый католический монастырь, был возведен в 1799 году по проекту архитектора Н. А. Львова для рыцарей Мальтийского ордена. Это единственный в России памятник землебитного строительства конца XVIII века. Приоратский дворец – архитектурный символ Гатчины, его своеобразная визитная карточка.
Экспозиция рассказывает о Мальтийском ордене и его взаимоотношениях с Российской империей. Представлены книги по истории госпитальеров, которые читал в детстве будущий император Павел I, макет госпиталя Sacra Infermeria на Мальте. Жемчужина коллекции – огромное живописное полотно С. Тончи «Портрет Павла I в одеянии гроссмейстера Мальтийского ордена».