Атмосфера Средиземноморья

Изысканное гастрономическое меню с европейским характером и тонкими средиземноморскими акцентами.

- Тёплый чилийский салат с соусом Путонегро — яркое сочетание свежести, пряности и насыщенного вкуса.
- Запечённый палтус на цитрусовой подушке с бейби-картофелем и соусом Холландез — нежная рыба, деликатная текстура и идеальный баланс сливочных и цитрусовых нот.
- Яблочный штрудель с лимонным курдом — классический десерт в современном исполнении с лёгкой кислинкой и воздушным кремовым акцентом.