Hitch идеально соединяет в себе самые главные мужские страсти: первоклассное мясо и крафтовое пиво из Бельгии. Утолить первобытный голод можно в уникальном проекте Italy Group — мясном ресторане Hitch на Московском проспекте в Санкт-Петербурге.
Пекарня с завтраками на Невском проспекте. За кухню отвечает шеф-пекарь Махмуд Буссельми, который работал в проекте «Городские пекарни» и кондитерских Garson. В «Хобз» выпекают хлеб, например, гречишный со льном, тартины и круассаны, для всей продукции используют собственную закваску и делают ее без дрожжей. В пекарне действует меню завтраков с несколькими видами каш и блюдами из яиц вроде скрэмбла. На обед предложат европейские салаты и супы. Из напитков наливают кофе, чай и свежевыжатые соки.
Пекарня в «Пассаже» с полноценным меню и завтраками. В «Хобз» пекут ремесленный хлеб из собственной закваски без дрожжей, фисташковые булки и круассаны. Готовят пирожные и чизкейки, а на завтрак подают кашу, сырники и блюда из яиц.
Традиционный ирландский паб у парка Интернационалистов. Интерьер «Холи Молли» на проспекте Славы выполнен в характерном для подобных форматов стиле, большое внимание здесь уделили деталям: флажки прошедших спортивных событий, фотографии памятных событий. Главное в баре — пивная линейка. В списке сорта от популярных европейских производителей и подборка крафта от российских пивоваров. В плане еды акцент в «Молли Малоун» делают на закуски к профильному напитку: копченые свиные ушки, гренки, сырные палочки, креветки, кальмары
Holy Ribs — бар и реберная в брутальном стиле индастриал с цветным неоном и свойской атмосферой. Американская кухня не ограничивается свиными и говяжьими ребрышками, здесь также готовят стейки и бургеры. В пару к ним наливают крафтовое пенное от европейских производителей.
Hookah House — кальянная с обширным барным меню и полноценной кухней на канале Грибоедова. В «Хука Хаус» работают мастера с 10-летним стажем, которые забьют классику или замиксуют что-то оригинальное по выбору гостя. В наличии более 100 премиальных вкусов. Стоимость с бесплатной заменой углей начинается от 900 рублей. За дополнительную плату вместо обычной чаши поставим фруктовую, в колбу нальем вино, молоко, сок, чай или пиво. В кальянной Hookah House действует полноценное меню европейской кухни от соседнего рестобара Full House. В разделе закусок есть редкие для Петербурга сморреброды — традиционные датские бутерброды на черном хлебе, которые мы подаем с тартаром из говядины. Режем салаты с куриной грудкой или тигровыми креветками, варим сытные супы вроде харчо или борща, жарим на огне сочные мясные блюда: стейки, шашлыки, каре и кебаб из баранины.
HookahPlace Vostok на улице Кузнецовская — минималистичный лаунж, представляющий самую большую в мире сеть баров для горячих поклонников ароматных коктейлей. Меню в лаунж-баре HookahPlace Vostok на улице Кузнецовская сосредоточено на блюдах европейской и японской кухни, список позиций включает закуски, горячее и разделы с роллами и суши. В роли стартера выступают хрустящая чиабатта с бальзамическим уксусом, лососем и авокадо, поке с тунцом, тарелка сыров к благородным напиткам. На обед предложат традиционный том ям, лёгким перекусом станут салаты, например суимоно с крабом.
