Эксклюзивный интерьер, приятная музыка, красивые люди. Качественные чайные композиции для любителей и искушенных, обширная барная карта. Классные удобные диваны, отдельные секции для двоих или больших компаний — возможность скрыться от посторонних глаз. Фруктовый пар мягкой дымкой повис в воздухе. Пора убегать от забот.
Панорамный ресторан современной кухни является самой высокой точкой Северной столицы, находясь на высоте 150 метров и открывая обзор 360 градусов на городскую суету, огни взлетно-посадочной полосы аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и многие другие достопримечательности Петербурга.
Классическими грузинскими рецептами, приготовленными поварами, приехавшими из этой солнечной страны, можно полакомиться в ресторане Этнос в Кузнечном переулке. Тёплая атмосфера и благородная обстановка залов создают ощущение присутствия в доме у гостеприимных хозяев.
Уникальный ресторан Эхо, расположенный на улице Восстания, предлагает вниманию посетителей неповторимый опыт восприятия гастрономии, как визуального искусства, создавая потрясающе красивые и вкусные арт-перформансы. В основу концепции легла сенсорная кухня: в ней сочетается гастрономия, современное искусство и технологии..
Здесь приём пищи — это, в первую очередь, иммерсивный опыт, в котором есть место не только вкусовым сочетаниям, но и смысловым. Каждое блюдо стало отсылкой к явлениям культуры, актуальным процессам в обществе, произведениям искусства и органам чувств человека. Подачу сопровождают звуки, ароматы и визуальные образы. За последнее отвечают digital-панели и проекторы, в окружении которых гостю предлагают попробовать «Цветение сыра Бри», «Креветочный сад» и другие позиции. Ресторан рассчитан на 40 посадочных мест и будет работать в формате «сеансов» длительностью 2 часа. В «ЭХО» каждое блюдо и его подача — часть масштабной инсталляции на тему человека, его эмоций и достижений.
