Камерный винный гастробар на набережной реки Фонтанки. Cats & Wine находится в центре города в нескольких минутах ходьбы от Манежной площади и музея Фаберже. Для гостей мы собрали большой выбор интересных вин и оригинальное меню с фирменными эклерами. Главные в нашем меню — фирменные эклеры: подаем их с фуа-гра и куриной печенью, козьим сыром и томатами, с гребешком и горошком. В сладкие позиции добавляем фрукты, шоколад, орехи и ягоды. Кроме эклеров, подаем популярные закуски вроде тартаров из говядины и форели. На горячее готовим форель, палтуса, утиную грудку и кальмара. К каждому блюду предложим идеально дополняющую его винную пару.В гастробаре интересные сочетания и в меню завтраков, которые подаем каждый день. По утрам готовим овсяную кашу с горгонзолой, пармезаном и фруктами, панкейки из зеленого горошка с форелью или грушевую шарлотку.
«Centrale» — небольшое итальянское кафе с непритязательным и довольно типичным интерьером в самом центре Санкт-Петербурга. Здесь можно устроиться на полосатых диванах или на с выгнутыми спинками оранжевых стульях.
Cernovar — это атмосфера, созданная в лучших европейских традициях. Широкий выбор блюд от шеф-повара, дружелюбный перснал, и, конечно же, настоящее импортное пиво, сваренное по традиционым рецептам. Вас ждет неизменно высокий уровень обслуживания и демократичные цены.
Cette — элегантный ресторан европейской кухни в стиле casual dining на Площади Восстания. Рекомендует начать с двух позиций — брускетт с капрезе или ростбифом и креветок пиль-пиль, которые подают в кипящем масле на сковороде с чили и тимьяном. Из горячего — спагетти с ягненком и томатным песто или филе миньон с гратеном дофинуа под перечным соусом. Из необычных позиций можно попробовать петуха, которого маринуют в вине в течение двух суток с овощами и кореньями, а после подают с гарниром из панчетты, шампиньонов и карамелизированной моркови. В разделе сладкого готовят безглютеновые позиции. Рекомендуют попробовать запеченное яблоко с ежевичным соусом и вяленой клюквой, а также редкий для Петербурга десерт — шоколадный фондан без глютена с мороженым из ряженки. По утрам здесь готовят завтраки: подают английский завтрак, блюда из яиц вроде скрэмбла или глазуньи, сырники и блинчики.
Chang — азиатский ресторан на Московском проспекте. Инвестором проекта выступила Che Group. В основе концепции «Чанга» — симбиоз разных гастрономических традиций Азии. В меню собрали хиты разных регионов: китайские дим-самы, тайский том ям, японские шашлычки кушияки. Помимо привычных блюд, в списке встречаются авторские находки вроде краба в чили-соусе с кокосовой паровой булочкой бао или рамена со свининой конфи. Десерты готовят в азиатском духе с применением различных техник. Так, классическую «Павлову» дополняют кокосовым саго, манго и маракуйей, а в десерте «Кокос-карамель» используют более семи разных текстур: от кремовых до хрустящих
Сетевое кафе тайской кухни на Невском проспекте. В кафе «Чанг» готовят аутентичные блюда Таиланда. К примеру, варят острый суп том ям с разными начинками и мисо-рамен. Здесь можно попробовать порядка 5 видов лапши с мясом и морепродуктами. Специальный раздел посвятили блюдам с рисом, который дополняют острые специи, кокосовое молоко и овощи. В барной карте собрали коктейли, пиво и сидр. Наливают лимонады и делают шейки из тропических фруктов. По утрам здесь готовят завтраки, действует меню бизнес-ланчей.
Сетевое тайское кафе на Некрасова. «Чанг» славится своим по-настоящему кисло-осторым том-ямом, который готовят в двух вариациях: с морепродуктами или с курицей. Подают аутентичные блюда Тайланда из риса и лапши — в разделах числится более 5 позиций, например пад тай, удон терияки или желтый карри. В меню есть роллы. Из необычных — с опаленным лососем и слайсом манго, кран-ролл с угрем, креветкой и микрозеленью. Запивать предлагают домашними лимонадами или алкогольными коктейлями на основе джина. Каждое блюдо в «Чанге» можно сделать вегетарианским.
За углом бурлит бешеным трафиком торговая Сенная площадь, а здесь оазис буржуазного спокойствия. Линии ар-деко будто из интерьеров нью-йоркского Chrysler Building уносят в эпоху чарльстона и Чарли Чаплина.
