Мы помним и сохраняем традиции ручной лепки.Наша работа — настоящее удовольствие. Лепим пельмени и вареники каждый день исключительно вручную.Русская кухня на каждый день, возрождающая вкус к родному и любимому столу, на который не хватает времени дома. Наши поставщики проходят сложную проверку на постоянство качества продуктов, своевременность доставки (для поставщиков внедрена и активно используется японская система «точно вовремя»), что позволяет гарантировать высокое качество и свежесть каждого блюда.Мы замораживаем пельмени и вареники, для того, чтобы можно было взять их с собой и поделиться с близкими настоящим вкусом пельменей, сделанных руками.
Магическое кафе на Гагаринской улице. В «Бурлящем котле» наливают сливочное пиво и диковинные зелья, готовят салат с «драконьей кровью», но и про обычные «магловские» блюда не забывают.
«БуфетЪ»— маленькое и совершенно нестандартное кафе, напоминает комнату старой петербургской квартиры, в которой проживало несколько поколений одной семьи и каждое оставило свой след
Минималистичный ресторан Буфет № 43 оформлен в нежных кремовых оттенках, обставлен уютными карло и плетёными креслами — прекрасная обстановка для спокойного общения и романтических свиданий, дополненных ароматами свежей выпечки и вкусами высокой европейской кухни.
Кафе-кондитерская популярной сети с завтраками, обедами и собственной выпечкой. Здесь вам подадут вкусные сэндвичи с лососем, кашу и омлет с ветчиной. Многие гости приходят сюда, чтобы заказать аппетитные круассаны, мильфей и бриоши. Здесь стоит попробовать неплохой чай, капучино или какао.
Модный бургер-бар. В «Бюро» специализируется на приготовлении бургеров. Здесь же выпекают для них несколько видов булочек: картофельную, сырную, томатную, ржаную и чиабату. Меню-конструктор позволяет сделать выбор начинок. Есть традиционные американские варианты и необычные сочетания. Например, можно попробовать вегетарианский бургер с запеченной свеклой, козьим сыром и соусом песто. Барная карта включает линейку фирменных коктейлей, сеты шотов, пиво и подборку крепкого алкоголя.
