Wine Gogh — это гастрономическая аллюзия на творчество Винсента Ван Гога. Мы убеждены, что поход в винный бар должен быть привычным и комфортным. Это и легло в основу концепции Wine Gogh.
Wine.Talks.Food. — винный бар на Бухарестской, в апарт-отеле VALO.Особенность — личная сыроварня, где команда производит классические мягкие сыры, которые можно попробовать в блюдах или взять с собой. Концепция заведения подойдёт тем, кто в поисках новых вкусовых ощущений. Акцент в меню сделан на закуски, которые лучше всего раскрывают коллекцию вин. К тартину с молодыми сырами и клубникой предлагают розовое вино, а к тартару из говядины с лесными грибами — итальянское красное или французское игристое.
Wings на Пулковском шоссе — это лаунж-кафе с интересным дизайном и душевной атмосферой, где в меню соединили лучшие блюда нескольких известных кухонь.В меню кафе Wings на Пулковском шоссе решили совместить все самое популярное и лучшее: от грузинской кухни в него вошли хачапури нескольких видом, шашлык, приготовленный на мангале; от итальянской — пицца на тонком тесте и паста с ризотто, американская традиция подарила сочные стейки из мраморной говядины молодых бычков. На первое можно заказать домашние пельмени, тайский суп, тыквенный крем-суп или финскую уху; на закуску — хумус с тостами и скандинавские сморреброды. Десертом станет тирамису или паннакота с ягодным соусом.
Устройтесь поудобнее перед двусторонним камином, смешавшись с местными модниками, которые приходят сюда, чтобы пропустить перед ужином пару фирменных коктейлей в необычной обстановке стилизованного под библиотеку бара, названного в честь императора Александра I
Первый русский винный бар от команды русского ресторана Petrov-Vodkin на Гороховой улице. Название Yesenin позволяет с легкостью представить характер заведения: творческий, романтичный, бунтарский, пропитанный глубокой любовью к истории, природе, родной земле и её дарам — продуктам и винам. Последним, учитывая формат винного бара, отведено особое место не только в меню, но и в интерьере: кирпичные своды помещений напоминают старинный винный погреб, плафоны светильников основного зала декорированы плавленными бутылками. Барная стойка и входная зона выполнены из деревянных винных ящиков с названиями представленных в винной карте брендов: знаковыми именами русского виноделия.
Ресторан японской кухни на Парфеновской улице. «Yujin» (с япон. «друг») открыл бренд-шеф Николай Тимофеев, отвечавший за японское направление сети Ginza. В меню включили более 40 вариантов роллов: классические, авторские, запеченные и другие. Фирменные позиции от шефа готовят с опаленным окунем, гребешком и крабом. Кроме суши и роллов, «Юджин» доставляет салаты, боулы, вок и рамэн. Из напитков наливают японские лимонады и соки, европейский сидр и пиво. Интерьер оформили на манер азиатских кафе в Бангкоке или Сеуле: серый бетон, граффити от японского художника и обилие зеленого цвета.
Азиатский корнер в ТЦ «Галерея». Место специализируется на кухнях стран Юго-Восточной Азии: в меню есть вьетнамский суп Фо Бо, тайская лапша Пад Тай, индонезийский Наси Горенг, малазийские салаты и десерты, которые готовят по аутентичным рецептам.