Сетевая раменная на улице Жуковского. Название раменной в переводе с английского языка означает «чавкать»: у японцев принято с шумом засасывать лапшу в рот, прихлебывая бульон и причмокивая. В меню — азиатские салаты, лапша, блюда с рисом и семь вариаций рамена, самые интересные среди них — сливочный с курицей, кукурузой и брокколи и «ТенТен» с китайской капустой и ростками сои. Из напитков предлагают фирменные морсы, японские лимонады и пиво.
Cетевая раменная на Московском проспекте. Название раменной «Слеп» переводится с английского языка означает «чавкать»: в Японии принято есть лапшу причмокивая. Бульон для рамена варят от 12 до 14 часов и вручную лепят лапшу. В кафе готовят порядка 10 вариаций рамена на трех вариантах бульона, а в него добавляют курицу, свинину, креветки и тофу. Кроме фирменного блюда, здесь подают азиатские закуски, лепят пельмени гедза с разными начинками и делают горячие блюда с рисом и лапшой. За баром наливают с десяток видов сидра и пива.
Санкт-Петербург, Большой просп. Петроградской стороны, 65
+7 (921) 958-34-69
Японская лапшичная на Большом проспекте П.С. Название рамэнной в переводе с английского языка означает «чавкать»: у японцев принято с шумом засасывать лапшу в рот, прихлебывая бульон и причмокивая. В «Слерп» представлено пять вариаций титульного блюда: два вегетарианских и три мясных. Помимо рамэна, в меню есть жареный тофу и баклажаны.
Smoke BBQ -заведение с концепцией total BBQ: здесь есть и гриль, и печь, и коптильня. Главный специалитет -невероятной мягкости и аромата говяжий брискет (грудинка), результат 18 часов томления в печи на березовых дровах. И это мясо, и само заведение за первые два года жизни не раз попадали в топ городских ресторанных премий. За кухню отвечают Алексей Буров и Алексей Каневский , единственные в России шефы, обладающие реальной экспертизой в настоящем техасском барбекю. В баре двадцать кранов лучшего пива со всего мира, коллекция редких бурбонов и нетривиальный винный шкаф, наполненный сооснователем заведения Павлом Кокковым.
Три мегаатмосферных зала и изолированная барная зона — ресторан Smokery идеален для встреч с друзьями и небольших вечеринок в красивом лофтовом антураже с прекрасными видами из панорамных окон и тёплым освещением. Здесь можно попробовать деликатесы, приготовленные на гриле или мангале.
Паб в Московском районе с легендарным мясом из коптильни Smoke BBQ, включая лучшие в России брискет и ребра. Барные карты тоже написаны с глубокой экспертизой: в пиве — старая школа и модный крафт, в вине — небанальные бутылки за разумные деньги, коктейли делают на бурбонах и лагерах. Редкий островной джин или натуральный крымский пино нуар — все это можно продегустрировать здесь на специальных ужинах. Все напитки по ценам супермаркета можно купить тут же в лавке, где торгуют идеальным барбекю и фирменной бакалеей.
Soil — коктейльный бар с растительным джанк-фудом от Imbibe Crew на Площади Восстания. В лаконичном интерьере в тёмных оттенках разместили пёстрые ковры, за длинной барной стойкой — винтажные стулья, образ дополнен живыми растениями и яркой подсветкой в красных оттенках. Желтый стручковый горошек подают в виде солений, картофельные пончики — с солёными грибами, а кимчи презентуют в формате темпуры.
Демократичное грузинское кафе на Лиговском проспекте. «Cоко» работает в формате самообслуживания: заказ нужно делать у стойки с кассой. В основе меню — традиционная грузинская кухня. Готовят лобио из красной фасоли, долму в виноградных листьях, телятину чашушули, хинкали, выпекают хачапури и лаваш. Цены довольно демократичные: стоимость горячего блюда не превышает 300 рублей. Помимо кавказских специалитетов, в меню включили три-четыре европейских салата, пиццу и блинчики. Из напитков рекомендуют домашние лимонады.
Бар с бильярдом и собственным двором .В барной карте акцент сделан на коктейли. Меню завязано на закусках. Есть незатейливые стартеры вроде попкорна со специями и пряных орехов; есть актуальные овощные истории типа брокколи с дзадзики, батата с гуакамоле и трендовой картошки фри с трюфельным соусом. Посытнее — японский сандо-сэндвич, хотдог, бургер, шримп-ролл.
