Smoke BBQ — двухэтажный мясной ресторан с грилем, смокером и печью от Dreamteam на Петроградской.Внутри продумана концепция большого загородного двухэтажного ресторана.Мясу здесь уделяют особое внимание и готовят его на гриле, в смокере и в печи. В списке блюд — стейки, колбаски, бургеры ручной работы и техасский барбекю.
Smoke BBQ -заведение с концепцией total BBQ: здесь есть и гриль, и печь, и коптильня. Главный специалитет -невероятной мягкости и аромата говяжий брискет (грудинка), результат 18 часов томления в печи на березовых дровах. И это мясо, и само заведение за первые два года жизни не раз попадали в топ городских ресторанных премий. За кухню отвечают Алексей Буров и Алексей Каневский , единственные в России шефы, обладающие реальной экспертизой в настоящем техасском барбекю. В баре двадцать кранов лучшего пива со всего мира, коллекция редких бурбонов и нетривиальный винный шкаф, наполненный сооснователем заведения Павлом Кокковым.
Три мегаатмосферных зала и изолированная барная зона — ресторан Smokery идеален для встреч с друзьями и небольших вечеринок в красивом лофтовом антураже с прекрасными видами из панорамных окон и тёплым освещением. Здесь можно попробовать деликатесы, приготовленные на гриле или мангале.
Паб в Московском районе с легендарным мясом из коптильни Smoke BBQ, включая лучшие в России брискет и ребра. Барные карты тоже написаны с глубокой экспертизой: в пиве — старая школа и модный крафт, в вине — небанальные бутылки за разумные деньги, коктейли делают на бурбонах и лагерах. Редкий островной джин или натуральный крымский пино нуар — все это можно продегустрировать здесь на специальных ужинах. Все напитки по ценам супермаркета можно купить тут же в лавке, где торгуют идеальным барбекю и фирменной бакалеей.
Soil — коктейльный бар с растительным джанк-фудом от Imbibe Crew на Площади Восстания. В лаконичном интерьере в тёмных оттенках разместили пёстрые ковры, за длинной барной стойкой — винтажные стулья, образ дополнен живыми растениями и яркой подсветкой в красных оттенках. Желтый стручковый горошек подают в виде солений, картофельные пончики — с солёными грибами, а кимчи презентуют в формате темпуры.
Демократичное грузинское кафе на Лиговском проспекте. «Cоко» работает в формате самообслуживания: заказ нужно делать у стойки с кассой. В основе меню — традиционная грузинская кухня. Готовят лобио из красной фасоли, долму в виноградных листьях, телятину чашушули, хинкали, выпекают хачапури и лаваш. Цены довольно демократичные: стоимость горячего блюда не превышает 300 рублей. Помимо кавказских специалитетов, в меню включили три-четыре европейских салата, пиццу и блинчики. Из напитков рекомендуют домашние лимонады.
Бар с бильярдом и собственным двором .В барной карте акцент сделан на коктейли. Меню завязано на закусках. Есть незатейливые стартеры вроде попкорна со специями и пряных орехов; есть актуальные овощные истории типа брокколи с дзадзики, батата с гуакамоле и трендовой картошки фри с трюфельным соусом. Посытнее — японский сандо-сэндвич, хотдог, бургер, шримп-ролл.
Soul Babe — бистро с завтраками и авторскими коктейлями на Площади Восстания. В меню собраны блюда в стиле фьюжн с миксом французских и азиатских мотивов. До вечера действуют завтраки в авторской интерпретации, а после — вечернее меню, идеально сочетающееся с коктейлями. В списке коктейлей — Basil Babe, где базилик, фенхель, ванильный джин и зелёное вино слились в одно целое. Творение подают с кислородной пеной и съедобным журналом с названием бистро. Здесь подают вкусные завтраки до 17:00.
