Tondo Italian Restaurant & Bar — стильный ресторан с итальянской кухней на Чкаловской.
Меню Tondo включает пиццу Tonda Romana, приготовленную на предферменте для хрустящей корочки, и разнообразные начинки, такие как запечённая тыква с бычьими хвостами и соле мио с мортаделлой и трюфельным пате. Блюда на живом огне, включая тальяту, стриплойн, хрустящего цыпленка и запечённые овощи, дополняют меню. Винная карта Tondo включает редкие автохтоны, винные гики и легендарные имена, такие как Фрэнк Корнелиссон. Сомелье Сергей Лукинов предлагает 16 вин, включая годейо с северо-запада Испании, карриканте с вулканическим пеплом и красные вина из Луары и Пьемонта.
Источник:
Рейтинг: 9.60 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Чкаловская, Большая Зеленина ул., 18 Телефон(ы):+7 (931) 303-18-18 График работы: ежедневно, 12:00-23:00 Тип: ресторан, бар Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 2 200 Средний чек макс.: 2 200 Кухня: Европейская, Итальянская
ondo Italian Restaurant & Bar — стильный ресторан с итальянской кухней на Чкаловской.
Меню Tondo включает пиццу Tonda Romana, приготовленную на предферменте для хрустящей корочки, и разнообразные начинки, такие как запечённая тыква с бычьими хвостами и соле мио с мортаделлой и трюфельным пате. Блюда на живом огне, включая тальяту, стриплойн, хрустящего цыпленка и запечённые овощи, дополняют меню.
Тondo отдает дань региональной традиции и творческим техникам: лазанью собирают у стола, к пьемонтскому болитомисто добавляют авторские соусы. Здесь также пекут итальянский хлеб и готовят три вида пасты с оригинальными соусами.
Винная карта Tondo включает редкие автохтоны, винные гики и легендарные имена, такие как Фрэнк Корнелиссон. Сомелье Сергей Лукинов предлагает 16 вин, включая годейо с северо-запада Испании, карриканте с вулканическим пеплом и красные вина из Луары и Пьемонта.
Шеф-бармен Юлий Шилин использует алхимию XXI века, создавая авторские негрони и фирменные коктейли, вдохновленные футуристом Джино Северини.
