Тапас-бар и мексиканская кантина Juan Cantina Espanola в особняке Мясникова на улице Восстания. «Хуан» — проект Михаила Соколова, Тимура Дмитриева (italy & co, Salone pasta & bar, Atelier) и Александра Сысоева. Бар освещают свечи и факелы, а на кухне разместилась аутентичная испанская печь и открытый огонь. Главное здесь — ручное производство соусов, хлеба для тапасов, мясо маринуют под прессом из камня. Посуду, кстати, тоже делают вручную в гончарных мастерских. В меню — тапасы и блюда из хоспера, за баром — смешивают авторские коктейли с испанскими мотивами
Источник:
Рейтинг: 9.80 Город:Санкт-Петербург Адрес:ул. Восстания 45 Телефон(ы):+7 (929) 111-45-55 График работы: вт-вс, 18:00-01:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай, Веранды Средний чек мин.: 1 500 Средний чек макс.: 2 000 Кухня: Мексиканская
Тапас-бар и мексиканская кантина Juan Cantina Espanola в особняке Мясникова на улице Восстания. «Хуан» — проект Михаила Соколова, Тимура Дмитриева (italy & co, Salone pasta & bar, Atelier) и Александра Сысоева. Бар освещают свечи и факелы, а на кухне разместилась аутентичная испанская печь и открытый огонь. Главное здесь — ручное производство соусов, хлеба для тапасов, мясо маринуют под прессом из камня. Посуду, кстати, тоже делают вручную в гончарных мастерских. В меню — тапасы и блюда из хоспера, за баром — смешивают авторские коктейли с испанскими мотивами
