Bistrot Le Moujik

Bistrot Le Moujik на Морской набережной — это современное бистро для отдыха и общения с отличной европейской кухней и интересными старинными рецептами в меню. Стилистически заведение повторяет французские семейные кафе: приятная, но сочная цветовая гамма, удобная мягкая мебель. К столу Bistrot Le Moujik предлагает нисуаз с тунцом, зелёный горошек по-парижски, классический картофельный гратен. В качестве стартера подают утиный рийет и паштет из куриной печени, карпаччо из лосося и тартар из говядины с трюфельным сыром, а гурманы могут выбрать улиток по-бургундски и запечённый камамбер, утиный пирог с фисташкой и тарт с кабачком. На первое готовят луковый суп, буйабес, овощной крем вишуаз с пикантным голубым сыром. Для тех, кто не любит долго ждать, но желает изысканных деликатесов, в меню представлены трио фуа гра, устрицы, зрелые сыры и вяленые томаты. На горячее — палтус в имбирном соусе, утиные грудки с грушей, антрекот в горчичном соусе и сочный стейк бавет с трюфельной пастой. На сладкое посетителей ждут лимонный пирог, тарт татен, двухслойный мусс и ванильный крем-брюле.