Кафе от владельцев магазина азиатских продуктов на Разъезжей улице. Свое название заведение получило в честь пятого вкуса — умами, который можно охарактеризовать как «вяжущий бульонный». Основу меню составили паназиатские специалитеты: рамэн с утиной грудкой, татаки, тайский зеленый карри с курицей и другие. Овощи и рис здесь готовят в технике быстрого обжаривания, а сверху готовое блюдо покрывают тонким омлетом. В барной карте «Умами» — азиатское пиво, японский виски, сакэ и фруктовое корейское вино. Есть корейские дистилляты соджу из сладкого картофеля и коктейли с добавлением юдзу и рома.
Источник:
Рейтинг: 9.70 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Владимирская, Разъезжая ул., 20 Телефон(ы):+7 (812) 925‒77‒71 График работы: ежедневно, 11:00-23:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай, Веранды Средний чек мин.: 1 250 Средний чек макс.: 1 250 Кухня: Азиатская, Китайская, Корейская, Паназиатская, Тайская, Японская
Кафе от владельцев магазина азиатских продуктов на Разъезжей улице. Свое название заведение получило в честь пятого вкуса — умами, который можно охарактеризовать как «вяжущий бульонный». Основу меню составили паназиатские специалитеты: рамэн с утиной грудкой, татаки, тайский зеленый карри с курицей и другие. Овощи и рис здесь готовят в технике быстрого обжаривания, а сверху готовое блюдо покрывают тонким омлетом. В барной карте «Умами» — азиатское пиво, японский виски, сакэ и фруктовое корейское вино. Есть корейские дистилляты соджу из сладкого картофеля и коктейли с добавлением юдзу и рома.
