Бар с крафтовым пивом и авторской кухней на улице Жуковского. Более 20 позиций на кранах, которые постоянно меняются, и около 400 в бутылках. Кухню ставил Федор Темников, ранее работавший в «Тартарбаре» и Redrum. Меню построено вокруг сезонных продуктов и техник с использованием огня: гриль, копчение, томление, bbq. Есть, например, желтохвост и кальмар с ромейном, утка конфи с репой и соусом из шиповника или жареный сулугуни с чатни из фиников. Все блюда готовятся на открытой кухне. «Филлин гуд» поделен на 2 зала, в которых около 45 посадочных мест. Интерьер оформлен в лаконичном скандинавской стиле: светлые тона и почти полное отсутствие декора.
Источник:
Рейтинг: 9.70 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Площадь Восстания, ул. Жуковского, д. 28 Телефон(ы):+7 (981) 155-17-38 График работы: ежедневно, 15:00-23:00 Тип: бар, паб Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 700 Средний чек макс.: 1 000 Кухня: Авторская, Европейская
Бар с крафтовым пивом и авторской кухней на улице Жуковского. Более 20 позиций на кранах, которые постоянно меняются, и около 400 в бутылках. Кухню ставил Федор Темников, ранее работавший в «Тартарбаре» и Redrum. Меню построено вокруг сезонных продуктов и техник с использованием огня: гриль, копчение, томление, bbq. Есть, например, желтохвост и кальмар с ромейном, утка конфи с репой и соусом из шиповника или жареный сулугуни с чатни из фиников. Все блюда готовятся на открытой кухне. «Филлин гуд» поделен на 2 зала, в которых около 45 посадочных мест. Интерьер оформлен в лаконичном скандинавской стиле: светлые тона и почти полное отсутствие декора.
