Итальянская остерия на Греческом проспекте. Название «Бетулла» переводится как «береза», а формат остерии приближен к итальянским ресторанам с домашней обстановкой. Кухней заведует шеф-повар Арслан Бердиев (Birch, Percorso). Под его руководством готовят итальянскую еду в авторском прочтении: фетучини с фисташковым песто или ньокетти в стиле «карбонары». К блюдам предлагают коллекцию вин, для их хранения открыли винный погреб, в котором проводят экскурсии. Часть мест закрыли для бронирования, чтобы организовать для гостей больше свободных столов.
Источник:
Рейтинг: 9.70 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Площадь Восстания, 9-я Советская улица, 1. Телефон(ы):+7 (921) 181-94-60 График работы: ежедневно, 13:00-23:30 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 1 400 Средний чек макс.: 1 400 Кухня: Авторская, Европейская, Итальянская
Итальянская остерия на Греческом проспекте. Название «Бетулла» переводится как «береза», а формат остерии приближен к итальянским ресторанам с домашней обстановкой. Кухней заведует шеф-повар Арслан Бердиев (Birch, Percorso). Под его руководством готовят итальянскую еду в авторском прочтении: фетучини с фисташковым песто или ньокетти в стиле «карбонары». К блюдам предлагают коллекцию вин, для их хранения открыли винный погреб, в котором проводят экскурсии. Часть мест закрыли для бронирования, чтобы организовать для гостей больше свободных столов.
