Ресторан с блюдами из авокадо на Итальянской улице. Ресторан «Авокадо квин» открыл Антон Пинский (Pinskiy & Co) и Аркадий Новиков. В основе концепта лежит культ авокадо. Используют разные сорта: шеппард, хасс, чокет из Доминиканы, Южной Африки и Южной Америки. Шеф-поваром Avocado Queen выступает Александр Левченков (Nama, Mandarin, Buddha-bar). С авокадо делают тосты, замешивают его в салаты, перетирают в гаспаччо и добавляют в ньокки. В меню вошли блюда и без заглавного фрукта: рыбу и мясо здесь жарят на гриле, делают больше 20 вариантов суши и роллов и подают поке.
Источник:
Рейтинг: 8.70 Город:Санкт-Петербург Адрес:м. Гостиный Двор, Итальянская, 21 Телефон(ы):+7 (812) 416-54-64 График работы: вс-чт, 12:00-23:00; пт-сб, 12:00-24:00 Тип: ресторан Особенности: Вай-фай Средний чек мин.: 1 700 Средний чек макс.: 1 700 Кухня: Авторская, Вегетарианская, Европейская
Ресторан с блюдами из авокадо на Итальянской улице. Ресторан «Авокадо квин» открыл Антон Пинский (Pinskiy & Co) и Аркадий Новиков. В основе концепта лежит культ авокадо. Используют разные сорта: шеппард, хасс, чокет из Доминиканы, Южной Африки и Южной Америки. Шеф-поваром Avocado Queen выступает Александр Левченков (Nama, Mandarin, Buddha-bar). С авокадо делают тосты, замешивают его в салаты, перетирают в гаспаччо и добавляют в ньокки. В меню вошли блюда и без заглавного фрукта: рыбу и мясо здесь жарят на гриле, делают больше 20 вариантов суши и роллов и подают поке.
