Атмосферный ресторан Форте Маре оформлен удивительно нежно, как драгоценная шкатулка, наполненная памятными мелочами. Среди чудесных картин в духе паропанка и порхающих бабочек вонголе, гребешки, устрицы и мидии кажутся особенно вкусными, а стейки из тунца и лосося ? ароматными и нежными.
ФортеМаре на Набережной Адмирала Лазарева — это атмосферный ресторан средиземноморской кухни с видом на реку, который каждый день открывает свои двери в самом сердце города на Неве.
Ресторан с первых минут удивляет не только изысканностью и элегантностью интерьера, но и своей архитектурой, ведь находится он в историческом здании — старинном особняке генерала Глуховского, построенном в 1810 году. Внутри сохранили сводчатые потолки и кирпичные стены, которые украсили деревянными панно ручной раскраски акварелью, полы декорировали искусственно состаренной плиткой, а на подоконниках расставили настольные лампы и торшеры — один из неотъемлемых атрибутов интерьеров того времени. Посадочные места с кожаными креслами и стульями в стиле прованс организовали у окон, чтобы гости могли наслаждаться не только атмосферой, но и видом на реку, окружённую зелёной прибрежной полосой.
В меню представили блюда авторской средиземноморской кухни с акцентом на морепродукты. Из аквариума можно выбрать свежайшие морепродукты (устриц, вонголе, гребешков, морских ежей), которых приготовят с учётом индивидуальных предпочтений. В RAW-баре предлагают попробовать севиче из гребешков с мандаринами, тартар из тунца с рукколой, маринованных креветок в пикантном соусе. В список основных блюд включили уху из белой и красной рыбы, осьминога, приготовленного на гриле, стейки из лосося и тунца. Для тех, кто предпочитает мясо, готовят сербскую плескавицу, рёбрышки и филе миньон, а на десерт угощают яблочным пирогом с бурбонским мороженым.
В дополнение к морепродуктам предложат энокарту с образцами из разных уголков мира.
ФортеМаре на Набережной Адмирала Лазарева — уютный ресторан для спокойного и приятного отдыха. Коллекция блюд в ФортеМаре регулярно пополняется, поэтому всегда есть смысл заглянуть сюда и попробовать что-то новое.
