Ресторан Duo Gastrobar — уютное место с блюдами авторской кухни и хорошей винной картой.
Этот ресторан отличает небольшой, камерный размер помещения и особый график работы — только по вечерам. Теплые оттенки цвета в интерьере, простая, лаконичная обстановка, оригинальные рисунки на стене. Уютно и комфортно.
Владельцы позиционируют свой ресторан как демократичное место, где обслуживают в зале и общаются с гостями сами хозяева. Отличительная черта кухни — простые, доступные продукты и небольшое количество ингредиентов. Несмотря на то, что все позиции легко умещаются на одной страничке меню, здесь много интересного. Приготовление закусок и салатов происходит за открытой стойкой, расположенной в зале, на виду у гостей. Телячьи щечки, куриная печень в виде паштета с портвейном, хорошо знакомые морковь и свекла приобретают необычное звучание, после того, как их запекают с медом и добавлением тимьяна, куриное филе готовят с баклажанами и сморчками. На кухне колдует Дмитрий Блинов. На десерт мороженое, например, из йогурта с ревенем и черной смородиной. К ужину можно подобрать очень вкусное вино, в карте насчитывается порядка трех десятков позиций. Крепкий алкоголь в баре тоже есть, но выбор его совсем небольшой.
Если вы не любите алкоголь, вам предложат свежесваренный кофе или оригинальные горячие напитки собственного изготовления: горячий шоколад на основе апельсинового сока, мятный напиток или из облепихи.
Ресторан Duo Gastrobar — прекрасное место, чтобы собраться с друзьями или встретиться со своей любимой половинкой.
