Гурме

Кофейный Дом ГУРМЕ — импортер и обжарщик свежего зерна. С 1999 года мы закупаем отборные зеленые зерна кофе арабики и робусты из стран произрастания и обжариваем его небольшими порциями, раскрывая все особенности вкуса. За более чем 20-ти летний период работы мы приобрели богатый опыт ведения бизнеса, начиная от импорта зеленого кофе, собственной обжарки, составления кофейных купажей и до реализации их потребителю.

Мы обжариваем кофе на собственном производстве в Санкт-Петербурге. Каждая партия зеленого зерна, поступившая к нам, проходит тщательный контроль. Для этого мы создали лабораторную станцию, где обжариваем тестовые партии и моделируем процессы для больших ростеров, а также еженедельно проводим внутренние каппинги для оценки качества обжаренного зерна. Для обжарки исполузется профессиональное обжарочное оборудование
На данный момент наша компания активно развивает направление вендинг («Ингридиенты для вендинга»). Появился в ассортименте весовой чай, который можно приобрести от 50 г. Обновлен наш интернет сайт, где можно узнать полезную и актуальную информацию о кофейных, а так же вендинговых новинках и трендах.