Ресторан «Брассери Паскаль» работает при отеле «Аглая» и открыт для его постояльцев и просто поклонников бельгийской и французской кухни.
Интерьер отеля выполнен в стилях барокко и ар деко, этот стиль сохранен и в обеденном зале ресторана «Паскаль». Изысканная мебель из испанского ореха, светло-коричневые деревянные панели на стенах, затейливые люстры и бра, массивная стойка в центре зала — все это создает атмосферу аристократического комфорта. Рассадка довольно плотная, но ощущения тесноты не возникает. Есть отдельный VIP-уголок со столом на 8 персон. Вы чувствуете себя гостем роскошного французского шато, что подтверждается утонченной сервировкой столов и мастерской подачей авторских блюд и великолепными дарами виноградной лозы с берегов Роны. Кроме того, в заведении представлен отличный ассортимент бельгийских пенных напитков.
Меню ресторана отвечает высоким требованиям французской и бельгийской кулинарии. Утром в «Брассери Паскаль» сервируют завтраки в формате шведского стола для постояльцев отеля, но никто не мешает прийти сюда и осведомленным гостям «со стороны». Как настоящая брассерия, заведение располагает собственной пекарней, где готовят нежнейшие круассаны и булочки бриошь. Заслуженно славится и кофе в «Brasserie Pascal». Гостям предлагается широкий ассортимент холодных и горячих закусок, крем-супы, горячие блюда. Повара заведения славятся умением готовить мясо, рыбу и овощи на открытом огне. Завершить трапезу можно нежными десертами, мороженым, фруктами и великолепной выпечкой.
После полудня в ресторане доступны бизнес-ланч и классическое меню a la carte. Как большинство ресторанов при отелях, «Brasserie Pascal» принимает заявки на банкетное обслуживание. Юбилей, корпоратив или свадьба в атмосфере аристократического замка запомнятся надолго. Во всех помещениях отеля «Аглая» работает бесплатная сеть wi-fi (доступ предоставит официант или администратор).
Ресторан «Брассери Паскаль» — прекрасное место для романтического ужина и изысканного банкета.
