Северянин

Северянин — изысканный ресторан, посетителей которого угощают блюдами русской и северной кухни в интерьерах Петербурга XIX века.

Интерьер заведения стилизован под петербургскую квартиру конца XIX века. Антикварная мебель, рояль, элегантные светильники, картины и фотографии на стенах, множество тематических элементов декора вроде старинного телефонного аппарата — обстановка, максимально приближенная к реалиям того времени. Для отдыха в узком кругу предлагается уютный зал «Веранда».

В меню ресторана вы найдёте традиционные петербургские блюда, приготовленные по рецептам домашней и северной кухни. Начать можно с горшочка карельских грибов или омуля пряного посола под шубой из запечённой свеклы. Если вы любите мясо, то обязательно оцените закуску из холодной телятины и отварного языка с ореховым соусом или карпаччо из оленины с дополнением из белых грибов и груши. На первое рекомендуем попробовать калью с сёмгой и треской или куриный велюте. Из горячего стоит выбрать самолепные пельмени из двух видов мяса, оленину с кремом из печёных яблок и полбой, которую подают с соусом из сосновых шишек, а для компании — стерлядь в игристом. Для гурманов — блинчики и домашние оладьи с икрой. На десерт попробуйте медовик, вареники с вишней или десерт с облепиховым кремом.

Детям предоставляется отдельное яркое меню. Для ценителей хорошей музыки регулярно организовываются концерты популярных местных исполнителей. Если вы захотите отпраздновать здесь какое-то событие, вам будет предложено индивидуальное меню. Гостям доступны бесплатная парковка и беспроводной Интернет.

Северянин — место, в котором одинаково приятно проводить деловые встречи и отмечать семейные торжества, отдыхать от работы в обед и расслабляться вечером с друзьями.