Грузинский ресторан с домашней обстановкой, аутентичной кухней и собственным винным погребом в самом сердце исторического Петербурга.
Зайдя в Tefsi, гость сразу попадает на кухню: стеклянную, правильную, настоящую Грузинскую кухню. Здесь лаваш пекут в специальном тандыре, солят домашний сулугуни, коптят мясо, готовят творог и соления. Для приготовления блюд используют исключительно свежие локальные грузинские продукты.
Винная карта состоит также исключительно из локальных позиций. Все вино мы привозим из собственных виноградников Tefsi в Кахетии и Имеретии и храним в винном погребе под рестораном.
Интерьер выполнен в виде квартиры: мягкие диваны, уютные тёплые тона. Помещения разделены на небольшие зоны, позволяющие комфортно отдохнуть узким кругом близких людей: гостиная, столовая комната, кабинет.
«Tefsi» в переводе с грузинского «тарелка». Наши гости приходят не в ресторан, а к нам домой. В дом, где тарелка никогда не бывает пуста.
